Η ιχνηλασιμότητα όπλο για την ανάδειξη της ποιότητας του ελληνικού μελιού

Η ιχνηλασιμότητα όπλο για την ανάδειξη της ποιότητας του ελληνικού μελιού

Στην τηλεδιάσκεψη ήταν παρόντες ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Σέρκος Χαρουτουνιάν, η Λέκτορας Μελισσοκομίας του ΑΠΘ κα. Χρυσούλα Τανανάκη, ο Προϊστάμενος του Τμήματος Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας & Λοιπών Ζωικών Οργανισμών κ. Μάριος Τζιτζινάκης, ο Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Νικόλαος Θωμαϊδης και ο Επίκουρος Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Αντώνιος Τσαγκαράκης.

Ο ΥφΑΑΤ κατά την τοποθέτησή του, δήλωσε υπέρμαχος της βιώσιμης ανάπτυξης της μελισσοκομίας στη χώρα μας, αναδεικνύοντας το μέτρο της ιχνηλασιμότητας ως το πολυτιμότερο «όπλο» για την ανάδειξη της μοναδικής ποιότητας του ελληνικού μελιού.

Εμφανίστηκε ανυποχώρητος αναφορικά με την πολιτική ελέγχων για την προστασία του προϊόντος από ελληνοποιήσεις και εισηγήθηκε την καθιέρωση ειδικού σήματος που θα πιστοποιεί την ελληνικότητα του μελιού. «Πρόκειται για ένα σημαντικό εργαλείο για την προώθηση του ελληνικού μελιού στο εξωτερικό. Το ειδικό σήμα, μας βοηθά και στη δημιουργία διαφημιστικής καμπάνιας», είπε.

Ανέδειξε τη σημασία προώθησης των ευεργετικών ιδιοτήτων ανά ποικιλία μελιού και αναφέρθηκε στη σημασία της Εθνικής Επιτροπής που προωθεί το ΥΠΑΑΤ, η οποία θα διασφαλίσει το μέλλον της μελισσοκομίας με απώτερο σκοπό την αύξηση της εμπορικής αξίας του μελιού.

«Σκοπός μας μέσα από την Εθνική Επιτροπή, είναι να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη των μελισσοκόμων», τόνισε ο κ. Κεδίκογλου και επισήμανε πως πρέπει να αναζητηθεί ένα κοινό πλαίσιο εργασίας των επιστημόνων αναφορικά με το έργο των ελέγχων. «Με το νέο έτος, θα πραγματοποιηθεί η πρώτη σύγκληση της Επιτροπής, που θα εργαστεί όχι σε ένα πλαίσιο κυρώσεων αλλά επιβράβευσης. Οι σωστοί μελισσοκόμοι πρέπει να επιβραβεύονται και οι παραβάτες να εκλείψουν», εξήγησε.

Στις τοποθετήσεις που ακολούθησαν από τους συμμετέχοντες, τονίστηκε η σημαντικότητα της πλατφόρμας πληροφοριακής βάσης δεδομένων του Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου που βρίσκεται σε πλήρη λειτουργία και η ενίσχυση του νομοθετικού πλαισίου πάταξης παράνομων ενεργειών. «Να επικεντρωθούμε στους ελέγχους για την αυθεντικότητα και τη βοτανολογική προέλευση», τόνισε ο κ. Χαρουτουνιάν προσθέτοντας ότι γίνονται συστηματικοί έλεγχοι από τα κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

«Με το Ηλεκτρονικό Μητρώο, αυξήθηκε κατακόρυφα ο αριθμός των μελισσοκόμων και των κυψελών που δηλώθηκαν», επισήμανε ο κ. Τζιτζινάκης επικροτώντας παράλληλα το γεγονός ότι μέσω μιας βάσης δεδομένων είναι εφικτή η παρακολούθηση της πορείας του μελιού.

Ο κ. Θωμαΐδης εξέφρασε από την πλευρά του την ικανοποίηση για την αρωγή της ψηφιακής διακυβέρνησης στο έργο καταγραφής των απαραίτητων στοιχείων παραγωγής και διακίνησης του μελιού και ανέδειξε την ανάγκη περαιτέρω θωράκισης της νομοθεσίας.

Ακολούθως, ο κ. Τσαγκαράκης αναφέρθηκε στην αρχική απροθυμία μερίδας μελισσοκόμων σχετικά με το Ηλεκτρονικό Μητρώο, λέγοντας πως «Στην αρχή το είδαν με καχυποψία» και πρόσθεσε ότι «πρέπει να κερδίσουμε την εμπιστοσύνη τους γιατί έχουμε κοινό όραμα, να αναδείξουμε το ελληνικό μέλι».

Για το πρόβλημα νόθευσης του ελληνικού μελιού μίλησε η κα. Τανανάκη κατά την τοποθέτησή της, τονίζοντας ενδεικτικά ότι το σαφώς κατώτερης ποιότητας μέλι ζαχαροπλαστικής, διοχετεύεται στην αγορά ως κανονικό ή αναμειγνύεται με άλλα.

Καταλήγοντας, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ. Σίμος Κεδίκογλου υπογράμμισε ότι πολιτική βούληση της ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ είναι η αγαστή συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ΕΦΕΤ, επιστημονικό προσωπικό, παραγωγοί), με σκοπό να διασφαλιστεί το μέλλον του κλάδου και του προϊόντος. «Προτροπή άλλωστε του Πρωθυπουργού είναι να αναδείξουμε την αξία του ελληνικού μελιού», τόνισε.





Resource website link

Related Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.